Mousse de Chocolat? Das muß doch Mousse au Chocolat heißen... Nein! Es handelt sich hier um eine Mousse aus Schokolade, nicht um eine schokoladenhaltige Mousse. Die Mousse de (...)
Wer kennt es nicht: Man ist auf eine Mottoparty eingeladen oder will auf eine Convetion gehen, aber kein Kostüm ist in Sicht! Man sucht vergeblich Dinge zu Hause, die man (...)
Saltimbocca (römisch: „Spring in den Mund!“) ist eine bekannte Spezialität der römischen Küche. Als Beilage zum Kalb kann bsp. ein leckeres Tomaten Risotto serviert werden. (...)
Diese Anleitung beschreibt, wie man eine außergewöhnliche Weihnachtspyramide selbst basteln kann. Als Grundlage wurden verschiedene Modelle im Maßstab 1:87 (...)
Frikadellen sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Es gibt viele verschiedene Rezepte und regionale Bezeichnungen, beispielsweise Buletten, deutsches (...)
